OVER ONS

10 jaar geleden heeft eigenaar Jeroen van den Bos het ondernemerschap verruild voor het onderwijs. Als eigenaar van 5 eigen bedrijven was het volgens eigen zeggen tijd voor “verandering van spijs”.

Hij werd adjunct directeur op een consumptieve, middelbare school in Den Haag. Het gevoel van het zelfstandig ondernemen bleef echter altijd borrelen. Door zijn opgebouwde netwerk van muzikanten uit de tijd dat hij leiding gaf aan o.a. Jazz Cafe The Duke en de Leidse jazzweek (red. Leiden Swingt), ontstond het idee om op het mooiste plekje in hartje centrum Leiden, mooie klassieke Franse brasseriegerechten en live muziek te combineren.

De idyllische terrasboot in de gracht zorgt ervoor dat er ook overdag genoten kan worden bij Brasserie Bos waardoor de deuren vanaf 11:00 open staan.

BOS staat o.a. voor: Bijzondere Optimale Service